วันนี้ทางทีมงานวิหคนิวส์ต้องขอบอกเลยว่า ถ้าพูดถึงอาหารการกิน คนไทยเราสมัยนี้ใส่ใจในการกินขึ้นมาก เพราะเดี๋ยวนี้ใครก็หันมารักสุขภาพตัวเองมากขึ้น แต่ท่ว่าวันนี้เรามีข้อมูลและสาระดีๆมาฝากกัน นั่นคือ อาหารที่ทานคู่กันแล้วอันตรายมาก รู้แล้วควรเลิกทานซะ ไปดูพร้อมๆกันเลย
1 อาหารเพื่อสุขภาพ – น้ำปลาพริก
ซึ่งในทานอาหารเพทชื่อสุขภาพนั่น จะมีผักซึ่งเป็นผักออร์แกนิกและบางคนจะชอบทานกับน้ำพริก ซึ่งตัวน้ำพริกนั้นล่ะครับ มีสารโซเดียมมากถึงมากที่สุดก็ว่าได้นะครับ สารโซเดียม เป็นที่มาของ โรคความดันโลหิตสูง องค์การอนามัยโลก จึงประกาศให้รับประทานอาหาร ที่มีโซเดียม ไม่เกินวันละ 1,400 มิลลิกรัมนะครับ
2 ผัดต้นอ่อนทานตะวันเต้าหู้ – น้ำอัดลม
ตัวต้นอ่อนทานตะวันเป็นอาหารสุขภาพที่หลายคนชอบทานมากๆ เพราะ มีวิตามินบี 1,6 มีโอเมก้า 3 ,6 ,9 ซึ่งช่วยบำรุงเซลล์สมอง ป้องกันโรคสมองเสื่อม แถมมีธาตุเหล็กสูง และอุดมไปด้วยสารอาหาร เช่น วิตามินเอ วิตามินอี โปรตีน แคลเซียม สังกะสี คาร์โบไฮเดรต โพแทสเซียม ประโยชน์เพียบ แต่นำ้อัดลม มันอันตรายเอามาก เพราะมันจะทำให้ กระดูกพรุนทำให้โรคอ้วน และเป็นโรคเบาหวาน มีน้ำตาลมากถึง 30 กรัม รวมถึงมีคาแฟอีนอีกด้วยนะครับ
3.น้ำดื่มสมุนไพรเพื่อสุขภาพ – น้ำแข็ง(หรือน้ำแข็งปั่น,น้ำปั่น)
ในการดื่มน้ำสมุนไพรใส่น้ำแข็งนั้นมันผิดวิธีนะครับผม ซึ่งตัวน้ำสมุนไพรดื่มไม่ต้องใส่น้ำแข็งก็ได้ เพราะน้ำแข็งป่นทำให้เสี่ยงต่อการได้รับเชื้อโรค หรือจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรคอย่าง อีโคไล ท้องร่วง ท้องเสีย และโรคอาหารเป็นพิษ จากการสุ่มตรวจการปนเปื้อนในอาหารของสำนักอนามัย กรุงเทพมหานคร พบว่า มีน้ำแข็งบริโภคปนเปื้อนจุลินทรีย์าสูง มากถึง 64.5 % และโรคที่พบมากเป็นอันดับ 1 ได้แก่ โรคอุจจาระร่วงเฉียบพลัน รองลงมา คือ โรคอาหารเป็นพิษ และโรคบิด
