🔥 ดร.อาทิตย์ นำ ม.รังสิตเปิดเกมใหม่! ใช้ “UVB” จัดการไรแดง ลดพึ่งสารเคมี ยกระดับอาหารปลอดภัย**

22 กันยายน 2569

วันนี้ 22 กันยายน 2569 ดร.อาทิตย์ อุไรรัตน์ อธิการบดีมหาวิทยาลัยรังสิต เปิดเผยผ่านบัญชี Facebook ที่ได้รับการตรวจสอบยืนยันว่า วิทยาลัยนวัตกรรมเกษตรและเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยรังสิต เข้าร่วมจัดการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ หรือ Workshop สำหรับนักวิชาการและนักส่งเสริมการเกษตร

การอบรมมุ่งเน้นการใช้ เทคโนโลยีลำแสง UVB เพื่อจัดการไรแดงในพืชเศรษฐกิจ ได้แก่ มะเขือเทศและสตรอว์เบอร์รี่ โดยมีเป้าหมายเพื่อนำเทคโนโลยีมาใช้เป็นแนวทางลดหรือลดการพึ่งพาสารเคมีในการจัดการศัตรูพืช

ดร.อาทิตย์ระบุว่า การดำเนินงานดังกล่าวเกี่ยวข้องกับการพัฒนาแนวทางด้าน ความปลอดภัยทางอาหาร หรือ Food Safety และเป็นกิจกรรมบริการวิชาการของมหาวิทยาลัยรังสิต

โครงการดังกล่าวมีความร่วมมือและการสนับสนุนจาก กรมวิชาการเกษตร กรมส่งเสริมการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สำนักงานภูมิภาคอาเซียนขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ หรือ FAO และมหาวิทยาลัยรังสิต

สำหรับปัญหาไรศัตรูพืช กรมวิชาการเกษตรมีงานวิจัยเกี่ยวกับการจัดการศัตรูพืชและการลดปัญหาการดื้อสารกำจัดศัตรูพืช โดยพบว่าไรสองจุดเป็นศัตรูสำคัญของสตรอว์เบอร์รี่ และมีการศึกษาระบบจัดการเพื่อช่วยลดความเสียหายจากศัตรูพืชในภาคการเกษตร

ขณะเดียวกัน กรมวิชาการเกษตรมีผลงานวิจัยเกี่ยวกับการใช้แสงยูวีในมะเขือเทศเชอรี่ โดยศึกษาผลของแสง UVA, UVB และ UVC ต่อคุณภาพผลผลิตระหว่างการวางจำหน่าย และพบว่าแสงยูวีที่ใช้ในการทดลองมีผลต่อคุณภาพของผลผลิตในระหว่างการเก็บรักษา โดย UVB และ UVC ให้ผลด้านคุณภาพดีกว่า UVA ในการทดลองดังกล่าว

การจัด Workshop วันที่ 22 กันยายน 2569 จึงเป็นการนำองค์ความรู้ด้านเทคโนโลยีแสงมาถ่ายทอดให้แก่นักวิชาการและนักส่งเสริมการเกษตร เพื่อศึกษาการประยุกต์ใช้ UVB ในการจัดการไรแดงในมะเขือเทศและสตรอว์เบอร์รี่ พร้อมเชื่อมโยงกับแนวทางด้านความปลอดภัยของอาหาร

ดร.อาทิตย์ระบุว่า กิจกรรมดังกล่าวนับเป็น “กิจกรรมบริการวิชาการที่ดียิ่ง” ของมหาวิทยาลัยรังสิต

สำนักข่าววิหคนิวส์

อ้างอิง: ดร.อาทิตย์ อุไรรัตน์, มหาวิทยาลัยรังสิต, กรมวิชาการเกษตร

#มหาวิทยาลัยรังสิต #ดรอาทิตย์อุไรรัตน์ #UVB #ไรแดง #มะเขือเทศ #สตรอว์เบอร์รี่ #FoodSafety #กรมวิชาการเกษตร #กรมส่งเสริมการเกษตร #FAO #เกษตรปลอดภัย #เทคโนโลยีการเกษตร #สำนักข่าววิหคนิวส์