วันที่ 3 สิงหาคม 2569 เวลา 16.00 น. KFC ไทยยังไม่เข้าสู่ขาลง แต่กำลังเปลี่ยนจากการแข่งขันเปิดสาขา ไปสู่สงครามราคา ข้อมูลลูกค้า และกำไรต่อสาขา
นับจากเปิดสาขาแรกที่เซ็นทรัลลาดพร้าวช่วงปี 2527–2528 KFC ขยายครบ 1,000 สาขาในปี 2565 สร้างความได้เปรียบด้านแบรนด์ เครือข่าย และเดลิเวอรี
ทว่ากำลังซื้อเปราะบาง ขณะที่ต้นทุนไก่ น้ำมัน ค่าแรง ค่าเช่า และค่าธรรมเนียมแพลตฟอร์มเพิ่มขึ้น ผู้บริโภคพร้อมเปลี่ยนไปหาร้านท้องถิ่นหรือโปรโมชันคู่แข่งทันที
KFC จึงต้องเดินหน้าสาขาขนาดเล็ก ไดรฟ์ทรู เมืองรอง ระบบสมาชิก และโปรโมชันเฉพาะบุคคล พร้อมเพิ่มเมนูรสชาติไทยและชุดราคาประหยัด
ความเสี่ยงใหญ่ไม่ใช่คนไทยเลิกกินไก่ทอด แต่คือซื้อ KFC เฉพาะตอนลดราคา ขณะที่ต้นทุนสูงขึ้น ผู้ชนะในอนาคตจึงไม่ใช่ผู้มีสาขามากที่สุด แต่คือผู้ทำให้อาหาร เร็ว อร่อย คุ้ม และมีกำไรทุกช่องทาง
สำนักข่าววิหคนิวส์
อ้างอิง
KFC Global
Reuters