#แชร์ไว้เลย! วิธีต้มไข่แดงทะลุไข่ขาว เค้าทำกันแบบนี้ น่ากินมากๆ

สวัสดีเพื่อนๆทุกท่าน วันนี้ขอนำเสนอ การต้มไข่แดงทะลุไข่ขาว ซึ่งเห็นแล้วดูน่ากินมากเห็นแล้วน้ำลายไหล ทานคู่กับข้าวขาหมู หรือข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมากแน่นอน สูตรนี้เป็นของร้านข้าวขาหมูเซ็นหลุยส์ ฟู๊ดคอร์ท ซีคอนบางแค มาดูวิธีการทำดีกว่า….

ส่วนผสม

ไข่เป็ดเก่า ประมาณ 2-3 วันขึ้นไป (หรือไข่เป็ดสดนำไปตากแดด 1 แดด)

*ไข่ไก่ไม่ได้นะคะ เพราะมันจะไม่แข็งตัวจะเป็นน้ำค่ะ

วิธีทำ

ต้นไข่ในหม้อให้ท่วมไข่

แล้วตั้งไฟระดับปานกลาง ห้ามคนไข่เด็ดขาด

ใช้เวลาต้ม 8 นาที และก็ทิ้งไว้ประมาณ 2-3 นาที แล้วเทน้ำออก

4.นำไปแช่ในน้ำเย็น แล้วก็ปอกได้เลย

ขอขอบคุณบทความจาก : share-si.com

สำนักข่าววิหคนิวส์