ก็ของชอบเลยอ่ะน่ะคร่ะ น้ำแข็ง กินเล่นได้เป็นกิโล ขอบอก แต่ตอนนี้คงต้องหยุดน่ะทำไมลองๆปดูกันน่ะค่ะ น้ำแข็งเชื่อว่าเป็น “เบค่อน” คงจะเมนูโปรดของใครหลาย โดยเฉพาะเวลาไปกินหมูกระทะหรือชาบูเนี่ย มักจะเป็นแรกๆที่เราจะต้องหยิบลงปิ้งย่างต้มนึ่งเสมอแน่ๆ ยิ่งเฉพาะ “ย่าง” หลายคนคงจะชอบแบบกรอบๆไหม้ๆ และหลายคนไม่รู้ว่าเนี่ยแหละเป็นจุดเริ่มต้มของ “โรคร้าย” แบบที่คุณอาจะไม่รู้ตัวด้วย….
ทางองค์การอนามัยโลก World Health Organisation (WHO) ได้ออกมาแจ้งข่าวสำคัญถึงงานวิจัยใหม่ที่นักวิทยาศาสตร์กว่า 10 ประเทศ ได้ร่วมกันวิจัยเกี่ยวกับเรื่องเนื้อสัตว์แปรรูปที่ผ่านการรมควัน และผลที่ได้ออกมาดังนี้!!
กระบวนการที่ผ่านการรมควัน จะนำไปสู่การเกิดมะเร็งในลำไส้!! โดยเนื้อสัตว์แปรรูปทั้งหลายที่เกิดจากการรมควัน บ่มเกลือ หรือใช้สารเคมี ถือว่าเป็นสาเหตุในการก่อมะเร็ง แต่กระนั้นทาง WHO ก็ยังคาดการณ์ไว้อีกว่า มันมีความอันตรายมากกว่าที่คิดไว้เสียอีก
จากการจัดอันดับ โดยองค์การอนามัยโลก 5 อันดับแรกมีเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์ แร่ใยหิน สารหนู และบุหรี่ ซึ่งเบคอนของเรา กำลังตามติดขึ้นมาและมีแนวโน้มจะแซงหลายๆ อันดับด้วยล่ะ!!
ในส่วนของปริมาณเนื้อ และเนื้อแปรรูป ในมื้ออาหารสำหรับหนึ่งวันไม่ควรบริโภคเกิน 90 กรัม แต่ถ้าจะให้ดีควรบริโภคไม่เกิน 70 กรัมเท่านั้น รับรองปลอดภัยหายห่วง การันตีจาก NHS เลยล่ะ